Garten und Terrazza · 25. Februar 2023
Ich bin ja fast schon ein bisserl süchtig nach den Flaschen: Die mit dem Garten drinnen. 😄 Jetzt kamen noch zwei dazu - mit Palmen und Aloe Gewächsen. Das Thema ist "Wüste"... so auch der Sand. Was passt denn besser als dieses Thema - wenn man nicht mehr gießen muß? 😀
A casa · 10. April 2021
Chi dice che vendono solo i crisantemi al cimitero? Wer behauptet, sie verkaufen nur Chrisanthemen am Friedhof? 😁
Kochen · 24. Oktober 2020
Ach was... Social distancing hin oder her. Wir haben uns heute Vormittag gedacht: Lass uns doch mal gemeinsam so kochen, als hätten wir ganz liebe Freunde hier. 😄 Und so haben die beiden Hasen ordentlich aufgedreht, kulinarisch. 👨🍳👨🍳
Kochen · 01. November 2019
Es ist Feiertag und der Hase 2 hat den Wochenendeinkauf erledigt. Dabei wurde beschlossen, den Feiertag abends mit einem feinen Gansl zu würdigen. Und so haben wir bereits am Nachmittag begonnen, das Getier bratfertig zu machen. Gefüllt wurde die Gans mit grob geschnittenen Semmelwürfeln, die mit gerösteten Chalotten/Karotten/Apfelstückchen verfeinert und mit Muskat, Ei, Salz und Pfeffer abgeschmeckt wurden. Das Gansl selbst wird nur mit Salz innen und außen kräftig gewürzt.
Freunde · 14. Juni 2019
Im Sommer laden wir uns ja gern Gäste ein. (Wenn wir nicht campen sind. 😄) Und damit jeder sein Gläschen hat, kriegt er/sie einen jungen Mann drangehangen. 👍 Sommer is cooool! 🐄
A casa · 09. Juni 2018
Wenn wir mal zuhause sind und zwei Wochenenden ent-campen, dann geschehen gar merkwürdige Dinge. Es gibt viele Dates: Besuche von Freunden, Hochzeits-Partyeinladungen, Frühstücke und Grillereien mit köstlichem Grillgut und - einer fliegenden Kamera. Diesen Freitag: Der Marcus, der sonst Airbusse fliegt. Er bringt ein gar unglaublichliches Technikwerk mit: "Flugsi" - die Drone. (Er war nachher ganz enthusiasmiert von unserem Namensvorschlag und hat ihn in-der-Sekunde übernommen. *LOL*. Was...
23. April 2017
'Reden tuamma von mir aus türkisch, italienisch, osttirolerisch... aber g'essen wird daham!' So (oder so ähnlich) war das Credo des Abends gewesen gestern. ;-) Welche Freude / che gioia: Wir hatten mal wieder Michi und Ossi bei uns zugast... oder - um es charmant zu formulieren: Den siassen Minirat und den ebenso siassen Sheldon. *LOOL* Darauf hamma uns ja schon seeeehr g'freut - wir hammse ja so gern, die beiden Knuddelmonster. Und sie sind ja sooo pflegeleicht! :-) Es ist ja so, wie ich zu...
02. April 2017
Ein sehr gepickter Samstag war das. Viel Arbeit am Palettengarten und auf der Südterrasse - dazwischen Besuche von der Königin und dann, am Abend, von der kleinen Brigitte. Marcello schauen!!! Queen Jean-Elaine brachte feine Buchteln vom Grager mit und wir machten so ziemlich jede Lade und jedes Kasterl auf, das der Marcello zu bieten hat. Und ja - auch die Lade von der Königin war weit geöffnet vor Staunen. *LOL*. Was wir mittlerweile immer wieder hören: 'Erst jetzt, wo man drinnen steht,...
14. März 2017
Marchfelder Blattspinat trifft griechischen Schafskäs' trifft Wald4tler Erdäpfeln trifft Palettengarten-Rapadeiser aus Wien trifft Oliven aus Sardinien trifft Schweizer Reibekäs'. A gesellige Kocherei woar des heut'! 😉