Kochen · 13. Mai 2019
Kinders! Das war ja spannend gestern! Geht er auf? Wird der Teig schon fluffich? Nicht zu süß und dennoch gschmackig? Fragen über Fragen, mehr Variablen als Konstanten in dieser kulinarischen Gleichung. (Zur Erklärung: meine süßen Erfahrungen in der Küche lassen sich auf einer halben Hand aufzählen 😂... Hier ist der Zweier🐇 zuständig. Aber zum Muttertag 2019 hab ich's getan. Ich hab Eier getrennt, Krämchens angerührt, Schlagobers versteift und Frucktens drappiert.) Ich darf es...
Kochen · 14. Oktober 2018
Also eines muss man dem Zweierhasen lassen: Backen kanner! Und da gibt's ein paar Torten und Kuchen, die macht er besser als jede prämierte Innenstadtkonditorei. Da brauchst ned obegreifen! Eine von diesen Meisterstücken ist: Des Zweierhasen's Topfentorte. Manche sagen ja auch neudeutsch "Cheesecake" dazu - egal. Jedem seinen Sprech. Und mir ein großes Stück von dieser wunderbaren Komposition. :-)
Hase und Hase · 20. September 2017
Man erinnert sich: Heute vor einem Jahr war es ein ziemliches Ramasuri mit der allerersten Hasen-Überraschung zur nächtlichen Stunde - gleich am Beginn des Burzltags... Doch dumm ist nur, wer nix dazulernt. :-) Ergo: Das Stabfeuerzeug blieb diesmal in der Lade liegen und anstelle dessen kam ein wesentlich leiseres Hilfswerkzug zum Einsatz... *gg*
Freunde · 26. August 2017
Prince Theo I. lud den Hofstaat zum königlichen Grillabend - im Grunde genommen. Denn eigentlich war der Anlaß Prinzessin Subreen's Burzltag gewesen, aber es ist nun mal schön im Vorfeld klar: Er ist immer der Star in der royalen Manege. *g* Apropos 'Star': Der Hase2 hat wieder königlichen Applaus bekommen für seine fabulöse 'Johanna Mayer Topfen/Mohn/Himbeer-Torte' - sie war aber auch wieder genialst gelungen. ('Nicht zu süß! ' - *lol*)
27. April 2017
Nein, keine Angst... nicht unsere. Wir sind ja bekanntlich nicht so die Romantischen. *LOOL* Aber heute abend sind wir zur Verlobungsfeier von Freunden eingeladen. 'Was schenken wir den beiden Burschen nur?' - war mein erster Gedanke, als die Einladung reinflatterte. Am besten etwas, das man 'vernichten' kann... also nicht etwa eine weiße Porzellanpferdchen-Drehpendeluhr für die Kredenz. Wir wissen ja selbst, daß die besten Geschenke essbar/trinkbar sein sollten, denn sonst kann einem im...
23. April 2017
'Reden tuamma von mir aus türkisch, italienisch, osttirolerisch... aber g'essen wird daham!' So (oder so ähnlich) war das Credo des Abends gewesen gestern. ;-) Welche Freude / che gioia: Wir hatten mal wieder Michi und Ossi bei uns zugast... oder - um es charmant zu formulieren: Den siassen Minirat und den ebenso siassen Sheldon. *LOOL* Darauf hamma uns ja schon seeeehr g'freut - wir hammse ja so gern, die beiden Knuddelmonster. Und sie sind ja sooo pflegeleicht! :-) Es ist ja so, wie ich zu...
20. September 2016
Kurz vor Mitternacht, irgendwo im Norden Wiens... Der 'stumme' Wecker am Handgelenk beginnt zu vibrieren - und Hase1 befand sich hoffentlich nicht gerade in einer REM-Phase. Kurz mal checken - uff, nein - gottseidank nix bemerkt: Hase2 büselt wie ein Säugling. Der Weg ist frei! :-) Die Weste krallen, an den beiden Mäusen in ihren Ridgi-Hundebetten im Schlangenlauf vorbeitänzeln und dann Richtung Stiegenhaus. Runter, Schlüssel einstecken und raus in die nächtliche Stille. (Im Pyjama) durch...
03. April 2016
Vorgezogen haben wir ihn, den Burzeltag von Queen Jean-Elaine: Bereits heute wurde üppig mit Thai-BBQ (Gemüse satt, zartes Hendlfleisch und Rindsfleisch) und Johanna-Meier-Torte abgefeiert...der Schampus durfte natürlich auch nicht fehlen. Only the best 4 our Queen! :-)