Eigentlich wollte ich nur ein bisserl Unkraut zupfen und den Palettengarten in den Winterschlaf befördern. Eigentlich. Aber irgendwie hat er uns noch jede Menge Geschenke gemacht. Sehr nett war das!
Aus dem Palettengarten gleich rein in die Cucina... und nach dem Putzen wird dampfgegart und geschält. Danach in die Vakum-Sackerln. Für liebe Freunde und die nächsten, gemüselastigen Wochen. :-)
Wegen der Doku warads: Im Palettengarten geht alles zacki-zacki voran. Die Bramburi sind fast einen halten Meter hoch, die Bohnen ranken sich um die quergespannten Zugfedern. Die Paletten mit den Wildblumen sind auch schon mega-üppig, und das bei einer Mai-Durchschnittstemperatur von um die zehn Gräder... die Eisheiligen dürften sich wochenlang einquartiert haben bei uns, offenbar. Aber es geht temperaturmässig aufwärts: Wir werden im Juni doch mal den Zwanziger überspringen, hm? :-)
Grad ein bisserl Unkraut gezupft draußen... es geht ein ganz schöner Blasius. Man muss halt den Hoodie aufsetzen - und in den Sonnenstrahlen isses dann auch wieder angenehm warm. Zeitweise, halt. :-) Was ich entdeckt hab: Eine wunderschöne, rote Erdbeerblüte! *hach*
Nachdem wir uns am Freitag beim "Cirque du soleil" angesehen haben, wie knackig man bei viel körperlicher Arbeit aussehen kann (*lol*), ging es dieses Wochenende gleich mal los: Das Wetter war prächtich - das Arbeitspensum mächtich! :-) Wie jeden Frühling muss die Winterpatina weg und weil wir damit nicht genug haben, wurde noch ein neues Terrazza-Projekt gestartet... doch das ist eine andere Geschichte ;-) Zuerst mal den Holzboden in Ölung versetzen, die Sitzbehelfe detto. Mit so einem...
Ich liiiebe Italien. 🇮🇹 Ich liiiebe die Italiener. 😎🕺 Ich liiiebe die Italienerinnen, auch. 😉💃 Warum also nicht ebenso die italienischen Bohnen? 😄 'Fagoli Nani Splendido' heißen sie... und werden im Moment ganz 'old school' auf Küchenpapier gezogen. 🌱 Bald sind sie im Palettengarten... *GROSSEVORFREUDEHERRSCHT!*
Eine Sache ist schon fix: Wir werden reduzieren heuer. Letztes Jahr war mehr in den Paletten als im Jahr zuvor und im vorletzten Jahr war mehr als im Jahr 2016... und irgendwie war es dann im August so, dass wir an einem Wochenende 8 Salatthappeln, 10 Zucchini, kiloweise Mangold und Unmengen an Physalis hatten. Eh schön. Aber es war dann auch zuviel. Viele Sachen kannst einkochen oder verkochen und eingfriern. Aber Du musst es halt dann auch sofort machen, wenn's reif ist. Das war manchmal...
Das fängt ja gut an. Als wir letztes Wochenende die ersten Spuren des Winters beseitigt haben (also: Unkraut gezupft und Wintermoos entfernt), hab ich was gaaaanz Nettes bemerkt: