Kochen · 27. November 2020

Ich denk mir das jedes Mal bei diesen verlogenen Werbungen - sei es für das AMA-Gütesiegel oder für den 'sympathischen Wiener Fleischhauer' mit seinem *bimmel*-*bammel*-"Grüß Gott, gnä' Frau!"-Schmäh... - wie kann man nur sowas versprechen? Haben die Firmen noch einen Funken Ehrlichkeit und Anstand in ihrer 'corporate culture'? Das G'impfte steigt mir auf. 🤮 Naja, und jetzt hammas grün auf rot - in einer sehr aufschlussreichen und informativen Übersicht: Nur die Sonnenschweinderln...

22. Mai 2015

Wir sind glücklich und geehrt, bei der Eröffnung des 'Labonca'-Weideschlachthauses dabei zu sein... ein Vorzeigeprojekt von Norbert Hackl, seiner Frau Ulli und dem ganzen Team dahinter für artgerechte Tierhaltung und ein (leider noch einzigartiges) Schlachten direkt auf der Weide ohne Angst und Stress für die Lebewesen, die wir essen. Drei Jahre ist's jetzt her, als wir von diesem Projekt erfuhren und Fans der ersten Stunde wurden. Jetzt ist es fertig, das Haus, und wir sind beeindruckt,...