Heuer probiere ich mal was anderes.
Keine Saaterdäpfel vom Bellaflora, sondern alte, tolle Sorten von der Arche Noah.
Ich bekomme sie im April, da wird keine Zeit sein zum Einsetzen. Die Insel Elba ruft und wir werden sicher voller Anfangsfreude mit dem Marcello unterwegs sein. Aber das ist eh gut so.
Denn die Saaterdäpfel müssen ja erst einmal g'scheit austreiben, das dauert eh.
Und Ende April werden wir dann eine ziemliche Vielfalt an Bramburis haben. 🤩
Ich bin sehr gespannt.
Wichtig ist nur das ungefähre Gleichgewicht von mehligen und festkochenden/speckigen Bramburis.
Weil wir ja gleich gern Püree und Eadipfisolod machen.
Das muss natürlich schon mit den richtigen Knollis passieren. 😉