Schweineray zum Anniversary day.

Kein Klimbim.

Kein Chi-Chi.

A klassischer Schweinsbroddn mit Knädl und Sauerkraut kommt auf den Tisch, wenn die Hasens ihren 23sten Jahrestag feiern!

A Herrlichkeit: Das Fleisch vom Sonnenschweinderl zergeht auf der Zunge! Derweil: wir waren mit zwei Stunden Garzeit nicht restlos sicher, ob dies so sein würde.  Doch das Backrohr hat's perfekt abgegart.

Ein wunderbarer Abend - auf die nächsten dreiunzwanzig (ventitre) anni.

(*huch* - dann simma 68. Ob ich's dann noch dertipp für einen patenten Blogeintrag? 😂)